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BBQ à la française
Keine Frage, Frankreich ist berühmt für sein Essen. Nicht nur, dass es nirgends auf der Welt mehr Sternerestaurants, Restaurants mit Kochmützen, Kochlöffeln und anderen Auszeichnungen gibt; im Grunde genommen beschäftigt man sich auch beinahe nirgends auf der Welt so intensiv mit dem Essen wie in Frankreich. Kochen, Essen, das ist hier nicht nur notwendiges Übel oder reine Nahrungsaufnahme – es ist Lebensgefühl, ja Lebensinhalt. Essen macht glücklich – in Frankreich hat man dies erkannt. Das alles ist bekannt und man assoziiert Frankreich seit Generationen mit gutem Essen. eben, mit gutem Essen, aber mit BBQ? Mit Grillen und Co.?
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Fischmarkt Köln
Ganze zwölf Jahre gibt es ihn inzwischen, den Fischmarkt in Köln, der fast immer am dritten Sonntag im Monat auf dem Gelände des Kölner Tanzbrunnens stattfindet. Von April bis Oktober treffen sich hier auf einer Fläche von etwa 30.000 Quadratmetern mehr als 60 Händler, die neben Fisch und Meeresfrüchten auch zahlreiche andere Köstlichkeiten im Angebot haben, wie etwa Flammkuchen, Crêpes, Wurst und Käse, Brot, Kuchen, Obst und vieles vieles mehr.
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Weine bei „La Pestaque“
Bei „La Pestaque“ finden Sie natürlich vor allem auch französische Weine, denn sie sind ein besonderer Ausdruck der französischen Lebensart und der hohen Qualität, die französische Lebensmittel auszeichnet. Dabei ist es uns wichtig Ihnen nicht nur die allseits bekannten französischen Weine zu bieten, sondern vor allem ausgefallene und weniger bekannte Weine, die auf besondere Art das Land Frankreich, seine Menschen und seine Küche wiederspiegeln.
