{"id":955,"date":"2017-07-26T20:06:38","date_gmt":"2017-07-26T18:06:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lapestaque.com\/?p=955"},"modified":"2022-11-04T11:53:12","modified_gmt":"2022-11-04T10:53:12","slug":"bbq-a-la-francaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/bbq-a-la-francaise\/","title":{"rendered":"BBQ \u00e0 la fran\u00e7aise"},"content":{"rendered":"

Keine Frage, Frankreich ist ber\u00fchmt f\u00fcr sein Essen. Nicht nur, dass es nirgends auf der Welt mehr Sternerestaurants, Restaurants mit Kochm\u00fctzen, Kochl\u00f6ffeln und anderen Auszeichnungen gibt; im Grunde genommen besch\u00e4ftigt man sich auch beinahe nirgends auf der Welt so intensiv mit dem Essen wie in Frankreich. Kochen, Essen, das ist hier nicht nur notwendiges \u00dcbel oder reine Nahrungsaufnahme \u2013 es ist Lebensgef\u00fchl, ja Lebensinhalt. Essen macht gl\u00fccklich \u2013 in Frankreich hat man dies erkannt.
\nDas alles ist bekannt und man assoziiert Frankreich seit Generationen mit gutem Essen. eben, mit gutem Essen, aber mit BBQ? Mit Grillen und Co.?<\/p>\n

\"Merguez<\/a>
Bon App\u00e9tit! – Foto: \u00a9La Pestaque<\/figcaption><\/figure>\n

Grillen wie in Frankreich<\/h2>\n

Ja! Die Franzosen lieben es am Wochenende zu grillen. Allerdings nicht auf Holzkohle, denn die ist wegen der Brandgefahr an \u00f6ffentlichen Pl\u00e4tzen, in Parks etwa oder auch am Strand, verboten. Stattdessen grillen die Franzosen liebend gerne mit Gas und das nat\u00fcrlich am liebsten daheim, denn solch einen Gasgrill zu bewegen ist dann doch eher l\u00e4stig bis unm\u00f6glich.
\nVielleicht auch gerade deswegen hat sich in Frankreich eine sehr eigene Grillkultur herausgebildet, die aber l\u00e4ngst nicht nur teure und edle Fleischsorten, Gefl\u00fcgelarten oder Meeresfr\u00fcchte umfasst, wie man vielleicht f\u00e4lschlicherweise meinen k\u00f6nnte. Nein \u2013 im Land der 365 K\u00e4sesorten werden auch sehr gerne W\u00fcrstchen gegrillt (das wird vor allem viele Deutsche freuen). Da gibt es unz\u00e4hlige Sorten wie etwa Toulouser W\u00fcrstchen, Chipolatas, Blanche und nat\u00fcrlich die ber\u00fchmten Merguez<\/a>!<\/p>\n

\"La<\/a>
La Pestaques Merguez – Foto: \u00a9La Pestaque<\/figcaption><\/figure>\n

Aber man lebt ja nicht vom Fleisch allein und deswegen kommt in Frankreich auch viel Gem\u00fcse auf den Grill; Zucchini zum Beispiel oder Auberginen aber auch Kartoffeln und Zwiebeln sind beliebt.
\nDazu geh\u00f6rt nat\u00fcrlich ein gutes Gl\u00e4schen Wein \u2013 keine Frage und auch das passende Brot darf man nicht vergessen.<\/p>\n

In unserer neuen Reihe \u201eBBQ \u00e0 la fran\u00e7aise\u201c m\u00f6chten wir Ihnen die franz\u00f6sische Grillkultur n\u00e4herbringen. Wir stellen Ihnen Rezepte vor und Leckereien, die bei keinem sch\u00f6nen Grillabend mit Freunden und Familie fehlen sollten.<\/p>\n

Genie\u00dfen sie den Grillsommer mit La Pestaque und wenn Sie Interesse an verschiedenen Produkten und Lebensmitteln haben, die wir Ihnen hier vorstellen, dann sprechen Sie uns an oder bestellen Sie bei uns verschiedene Produkte, die zu einem BBQ \u00e0 la fran\u00e7aise geh\u00f6ren.<\/p>\n

\"Georges<\/a>
\u00c0 votre sant\u00e9 – Foto: \u00a9La Pestaque<\/figcaption><\/figure>\n

Rezepte f\u00fcr das Barbecue \u00e0 la fran\u00e7aise<\/h2>\n

In loser Folge stellen wir Ihnen verschiedene Produkte und Rezepte vor, die jeden franz\u00f6sischen Grillabend zu einem echten Erlebnis werden lassen.
\nGeniessen Sie unser BBQ \u00e0 la fran\u00e7aise und feiern Sie mit den Produkten von La Pestaque und Ihren Freunden doch einfach mal einen echt franz\u00f6sischen Grillabend!
\nWir w\u00fcnschen dabei viel Freude und bon app\u00e9tit<\/em><\/strong>!<\/p>\n

\"franz\u00f6sischer<\/a>
Merguez und franz\u00f6sischer Wein – der perfekte Grillabend – Foto: \u00a9La Pestaque<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Keine Frage, Frankreich ist ber\u00fchmt f\u00fcr sein Essen. Nicht nur, dass es nirgends auf der Welt mehr Sternerestaurants, Restaurants mit Kochm\u00fctzen, Kochl\u00f6ffeln und anderen Auszeichnungen gibt; im Grunde genommen besch\u00e4ftigt man sich auch beinahe nirgends auf der Welt so intensiv mit dem Essen wie in Frankreich. Kochen, Essen, das ist hier nicht nur notwendiges \u00dcbel oder reine Nahrungsaufnahme \u2013 es ist Lebensgef\u00fchl, ja Lebensinhalt. Essen macht gl\u00fccklich \u2013 in Frankreich hat man dies erkannt. Das alles ist bekannt und man assoziiert Frankreich seit Generationen mit gutem Essen. eben, mit gutem Essen, aber mit BBQ? Mit Grillen und Co.?<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[41,40,13,24],"class_list":["post-955","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-franzoesische-rezepte","tag-bbq","tag-franzoesische-grillwurst","tag-franzoesischer-wein","tag-merguez"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"fr","enabled_languages":["de","fr"],"languages":{"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"fr":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=955"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/955\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1643,"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/955\/revisions\/1643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapestaque.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}