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Die Königin des BBQ à la française: Merguez
Auch in Frankreich werden gerne Würstchen gegrillt, da unterscheiden sich die Menschen in diesem eigentlichen Käseland nicht wirklich von den Menschen im Brotland Deutschland. Allerdings sind es andere Würstchen, die im mediterran und kolonial geprägten Frankreich gegrillt werden und die Königin der französischen Grillwürstchen ist und bleibt wohl die Merguez:
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BBQ à la française
Keine Frage, Frankreich ist berühmt für sein Essen. Nicht nur, dass es nirgends auf der Welt mehr Sternerestaurants, Restaurants mit Kochmützen, Kochlöffeln und anderen Auszeichnungen gibt; im Grunde genommen beschäftigt man sich auch beinahe nirgends auf der Welt so intensiv mit dem Essen wie in Frankreich. Kochen, Essen, das ist hier nicht nur notwendiges Übel oder reine Nahrungsaufnahme – es ist Lebensgefühl, ja Lebensinhalt. Essen macht glücklich – in Frankreich hat man dies erkannt. Das alles ist bekannt und man assoziiert Frankreich seit Generationen mit gutem Essen. eben, mit gutem Essen, aber mit BBQ? Mit Grillen und Co.?
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Französischer Markt Neuss und die Tour de France
Ja, es gab ihn schon, den „Französischen Markt“ in Neuss in diesem Jahr. Wie immer pünktlich zum Weinfest. Aber in diesem ganz besonderen Jahr 2017 ist alles anders, denn die „Tour de France“ startet hier in unserer Region und deswegen gibt es gleich noch einen zweiten Französischen Markt in Neuss!
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Kulinarischer Sommer in Leichlingen 2017
Es ist Sommer und das ist definitiv die Zeit um Freunde zu treffen, draußen das schöne Wetter und gutes Essen zu genießen, die Seele ein wenig baumeln zu lassen und vor allem Spaß zu haben! Am schönsten natürlich, wenn man all das miteinander kombinieren kann, oder? Sie fragen sich wo und wann das möglich ist? Ganz einfach besuchen Sie uns einfach in Leichlingen – beim „Foodmarkt für Geniesser“!
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Düsseldorfer Frankreichfest 2017
So langsam beginnt er – der Countdown zum Frankreichfest in Düsseldorf 2017. In diesem Jahr steht er ganz im Zeichen des Grand Départ, des Starts der Tour de France in der Landeshauptstadt, der nur eine Woche vor dem Frankreichfest erfolgen wird. (Dazu gibt es übrigens demnächst noch eine Überraschung, aber psssst, noch wird nichts verraten 😎 )