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La Pestaque

La-Pestaque__

La Pestaque ist ein Begriff, der die französische „ l`art de vivre“ verkörpern soll, die Lebensfreude und die Lebenskunst. Nur ein Beispiel für diese l’art de vivre ist das Genießen der berühmten französischen Küche und ihrer zahleichen Spezialitäten.

Georges Vidal, geboren in Lyon, lebt seit Jahren in Deutschland; er schuf das Wort und die Firma La Pestaque und hat es sich zur Aufgabe gemacht, unter diesem Motto mit Spezialitäten die Besucher seiner Märkte für sein Heimatland Frankreich kulinarisch zu interessieren und begeistern.

Sie finden La Pestaque auf zahlreichen Veranstaltungen in ganz Deutschland. Spezialitäten aus Frankreich wie Champagner, Weine und Merguez werden hier vorgestellt und im Rahmen von speziellen „Französischen Märkten“ organisiert La Pestaque ein breites Angebot französischer Produkte, die das typische Lebensgefühl  Frankreichs und der Franzosen repräsentieren.

 

Beaujolais, Cave Collonge, Lantignié

Beaujolais Weine bei La Pestaque

Beaujolais – das ist eine der bekanntesten Weinregionen Frankreichs, wenn nicht gar der Welt. Wer hat nicht schon einmal vom berühmten „Beaujolais Primeur“ gehört?

Aber die Weinbauregion Beaujolais hat viel mehr zu bieten als den „Primeur“, diesen jungen Wein, der schon im Jahr seiner Herstellung verkauft werden darf und traditionell ab dem dritten Donnerstag im November zu bekommen ist. “Beaujolais Weine bei La Pestaque” weiterlesen

Champagne, Champagner, Vognon Peres et fils, Les Marquises

Champagne bei La Pestaque

Le Champagne“, das ist wohl eines der ersten Getränke, die den meisten Menschen zu Frankreich einfallen. Champagne, das ist ein Lebensgefühl und ein Genussmittel der ganz besonderen Art und ganz bestimmt auch ein kleines Stück Luxus. Champagne ist das Fest-Getränk schlechthin und hat man etwas ganz Besonderes zu feiern, dann muss es ein Glas Champagne sein mit dem anstößt. 

Champagne nennen darf sich der „Schaumwein“ nur dann, wenn er aus dem Weinbaugebiet der Champagne kommt, einer der schönsten Landschaften Frankreichs und wenn er strenge Vorschriften erfüllt, die die Qualität der Trauben und den Umgang mit ihnen im Keller des Winzers betreffen. So wird aus einem Schaumweinetwas ganz Besonderes und dieses ganz spezielle Getränk mit dem einzigartigen Stück Lebensgefühl. “Champagne bei La Pestaque” weiterlesen

Düsseldorfer Frankreichfest 2018

Düsseldorf feiert wieder Frankreich und wir feiern natürlich wieder mit!

Auch in diesem Jahr sind wir von „La Pestaque“ wieder dabei, wenn wieder drei Tage lang „La grande fête française“ gefeiert wird. Französische Kultur und französische Lebensart stehen im Fokus und prägen auch in diesem Jahr wieder das Gesicht des Rheinufers. “Düsseldorfer Frankreichfest 2018” weiterlesen

Leckere Dips für ein französisches Barbecue

Da ist es schon wieder April geworden, die ersten Sonnenstrahlen deuten den Frühling an, die ersten Blättchen zeigen ein zaghaftes Grün; einige erste Blumen lassen die Welt langsam wieder bunter werden und La Pestaque begibt sich auch schon wieder auf große Tour und versorgt Sie mit vielen französischen Spezialitäten.

Darum wird es nun auch eindeutig wieder Zeit Sie mit ein paar Rezepten rund um das französische Barbecue zu versorgen, denn wir sind ja noch lange nicht komplett.

Was immer geht und auch im Winter außerhalb der Barbecue-Saison immer wieder Spaß macht, das sind Dips und Pasten.

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Team La Pestaque

La Pestaque und das Jahr 2018

Auch wenn man es im Moment noch nicht so richtig glauben möchte, aber das Frühjahr steht bevor. Es wird hoffentlich bald wärmer und die Sonne zeigt sich öfter mal am Himmel.

Das ist die Zeit in der auch „La Pestaque“ wieder auf Reisen geht und sich Ihnen auf zahlreichen Märkten und Festen präsentiert. “La Pestaque und das Jahr 2018” weiterlesen